MOGNA VINER MED MARCEL VESSER DEN 30 & 31 MAJ

Min vän Marcel Visser kommer ner från Grythyttan där han är vinkällaransvarig på Grythyttans Gästgiveri. Marcel driver även en vinagentur som heter Grythyttan Vintage Selection och undervisar på Grythyttan akademi. Nu har vi fått äran att få ner Marcel till oss för att hålla en provning.                                                       Som vanligt är vinerna som han bjuder på lagrade och mogna. FULLT DEN 30 MAJ

Menyn 

Förrätt:

Créme Ninon, kall grönärtssoppa med Crême Fraiche

Varmrätt:

Ugnsbakad Torskrygg med brynt smör hollandaise och primörer

Mellanrätt

Getost med honung och kumminknäcke,

Dessert:

Syrlig rabarber paj med yoghurtglass

Endast 995:- per kuvert.
Begränsat antal platser till 60 personer.

Anmälan genom mail till lars@havsviken.se och inbetalning till BG nr 331-0380 senast 23/5. Anmälan är bindande. För er som har det svårt att ta sig till Dragsö erbjuder vi plats i minibuss och i bil ifrån vattenborgen på Stortorget. Första turen 18.30 och andra turen 18.45, max 12 personer/tur utan någon kostnad.

                                                        Endast bil & bussplats om ni föranmält till lars@havsviken.se Hemresa sker på egen försorg.
                                                                                         Ni kan även boka övernattning via receptionen info@dragso.se

FREDAGEN 30 MAJ : Tema mogna viner med Marcel Visser

LÖRDAGEN 31 MAJ : Tema mogna viner med Marcel Visser