MOGNA KONTRA UNGA VINER MED MARCEL VESSER FREDAGEN DEN 29 MAJ

 Nu kommer han äntligen ner igen våran Marcel från Grythyttan där han är vinkällaransvarig på Grythyttans Gästgiveri och undervisar även på Grythyttan akademin. Denna gång kommer han hålla en intressant provning där Mogna viner kontra unga viner och detta genom en 4 rätters meny. Detta kommer bli en kanon kväll som vanligt. 

Förrätt

Laxtartar med vårlök, citrus och shirachamajonaise

Varmrätt

Lamm med färskpotatis stomp, primörgrönsaker och lammsky

Ost

Färskost rulle med gröna jordgubbar

Dessert

Rabarberkräm med vaniljglass och havreflan

Vinprovningen och meny kostar 995:- per kuvert.

Begränsat antal platser till 65 personer.

Anmälan genom mail till lars@havsviken.se och inbetalning till BG nr 331-0380 senast 22/5 Anmälan är bindande. För er som har det svårt att ta sig till Dragsö erbjuder vi plats i minibuss och i bil ifrån vattenborgen på Stortorget. Turen går 18.30 max 12 personer/tur utan någon kostnad. Endast bil & bussplats om ni föranmält till lars@havsviken.se. Hemresa sker på egen försorg.